吃是人的天性,无论城市还是农村,老人还是上班一族,特色小吃烤面筋技术简单易学好掌握,无论你有无经验,是否从事过小吃业,只要你有事业心,男乡均能成功。经营地点选在超市,网吧,小区,商业区,步行街,学校,排档,夜市等人口流量大的地方,均可以摆摊售卖烤面筋小吃。 夏天的傍晚,烤肉摊子生意比较好,烤肉加啤酒的组合比较受男生欢迎,而街边冒着烟火气的烤面筋摊子围着的则多是女孩,红红的来一串,还在吱吱作响的时候就咬一口,那个辣香叫人直吐舌头,可就是忍不住这诱惑。香香辣辣又有嚼劲的面筋在手,逛街也更有乐趣了。那么哪里可以学做烤面筋呢? 烤面筋课程会教学员亲自生产面筋串,而不像某些培训班,教学员去批发购买现成的,这样如果当地没有面筋串批发,那就没办法做生意了。课程内容1:面筋串生产 步,主要系统学习如何使用面粉、清水、盐、花椒粉、天然香料等食材纯手工制作面筋串。这里重点学习掌握面筋串制作、加工、穿制、切制等知识。2:红油制作第二步,主要系统学习如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、调和油、洋葱、芹菜节、辣椒粉等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。3:酱料制作第三步,主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、芝麻酱、花生酱、花椒粉、鸡精、白糖、 盐、调和油等食材制作香辣酱。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。4:烤面筋串第四步,主要系统学习如何使用炭火烤制面筋串。这里重点学习掌握面筋串的烤法、时间、火候、刷酱料、撒佐料等知识。
哪里可以学做烤面筋?作为全国比较大的小吃培训学校之一,飘味香为餐饮行业培养了众多优秀人才。在这里既可以学到一门精湛的手艺,还能省去一大笔的 费。学校经验丰富的老师,详细地为学员教导技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握技术。
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